© 2021-2031 ElisSandro

Как вкусно приготовить кофе?

Советы от ELISSANDRO
Можно ли на кофемашинах NIVONA приготовить кофе, как в хорошей кофейне?
Наш ответ - однозначно ДА. Что для этого нужно?
ВОДА, КОФЕ, КОФЕМАШИНА и ее правильная НАСТРОЙКА. Ну и немного вашего времени.
Конечно, вместе с кофемашиной вы получаете инструкцию производителя. Но там вы не увидите ни слова о том, как приготовить именно вкусный кофе.
Следуйте нашим рекомендациям и вы получите отличный результат.
ВОДА
Качество воды играет огромную роль при приготовлении кофе. Почему, например, в Италии кофе из той же самой пачки вкуснее, чем вы готовите у себя дома? Ответ - ВОДА.
Вода для вкусного кофе должна соответствовать двум параметрам: содержание солей и жесткость. Содержание солей должно быть в пределах 120-150 ppm. Оптимальное значение pH от 6,5 до 8,0. В идеале приобрести TDS метр и вы будете постоянно знать эти параметры. Стоит он совсем не дорого. Вода после осмоса для приготовления кофе не годиться, кофе будет невероятно кислым, даже 100% робуста. Воду из скважины без умягчителя использовать для кофемашины вообще категорически нельзя. Ищите по указанным параметрам бутилированную воду и готовьте всегда кофе на ее основе. И поверьте - результат вас приятно удивит. Да и сохранит вашу кофемашину на долгое время.
КОФЕ ELISSANDRO
Очень важно выбрать правильный кофе для кофемашины. Все дело в том, что бытовая кофемашина не может похвастаться давлением и высокой температурой, как у профессиональной рожковой кофемашины. Поэтому для хорошей эстракции необходимо подобрать такой кофе, который при имеющихся параметрах давления и температуры раскрыл нам все необходимые вкусы и ароматы. Наша компания на протяжении многих лет занимается поиском идеальных сортов и их купажированием для производства отличного кофе именно для кофемашин NIVONA. Вам остается только выбрать, что вы больше любите в кофе ELISSANDRO: кислинку, горечь или взбодриться от высокого содержания кофеина? А может волшебный аромат для приготовления капучино или латте макиато?
Купить наш кофе
КОФЕМАШИНА NIVONA
Вы наверняка спросите: - "А почему именно NIVONA?".
NIVONA - это немецкий бренд со штаб-квартирой в Нюрнберге, основанный в 2005 году.
А производятся кофемашины на заводах Eugster/Frismag AG, расположенных в Швейцарии и Португалии.
И это не просто производство, а НИИ кофемашин. Именно там разрабатываются и проходят длительное испытание новые узлы, агрегаты и электронные компоненты для кофемашин многих торговых марок. Кстати, кофемашины MIELE производят на этих же заводах. Корпусные элементы для кофемашин производятся на собственном роботизированном производстве Eugster/Frismag AG в Китае.
NIVONA невероятно удобна в обслуживании, благодаря извлекаемому заварочному блоку.
И самое важное - она невероятно вкусно варит кофе. Гарантия на кофемашины NIVONA - 24 месяца. Обратите ваше внимание на то, что не все кофемашины NIVONA поставляются в РФ официально, появилось много параллельного импорта. И что бы не заявляли такие поставщики - фирменная гарантия на такие кофемашины не распространяется и поддержка не осуществляется. Если хотите приобрести официальное оборудование, приобретайте его через официальных дистрибьюторов. Компания ЭЛИССАНДРО является официальным партнером и фирменным сервисным центром.
Купить кофемашину NIVONA
ВЫБОР КОФЕМАШИНЫ
Компания Nivona производит огромный ассортимент кофемашин, поэтому давайте разбираться чем они отличаются и на сколько зависит цена от получаемого в результате кофейного напитка.
  1. Полуавтоматические кофемашины с отдельным капучинатором (NICR 550, 555, 560)
  2. Полуавтоматические кофемашины со встроенным капучинатором (NICR 690, 695)
  3. Автоматические кофемашины 7 серии предыдущего дизайна (NICR 756, 759, 779)
  4. Автоматические кофемашины 7 серии нового дизайна (NICR 790, 795, 796, 799)
  5. Автоматические кофемашины 8 серии (NICR 820, 825)
  6. Автоматические кофемашины 9 серии (NICR 930, 960. 965, 970)
  7. Новинка, автоматическая кофемашина 81 серии (NIVO 8101, 8103, 8107)